商品へのこだわりcommitment
鮮魚
こちらは創業当時から鮮魚一筋の会長が、毎朝暗いうちに氷見の市場へ出かけ、自らの目で厳しく選別した獲れたての新鮮な魚介類を仕入れ、店内で自ら腕をふるって一匹一匹さばいています。氷見浜鮮魚(ぶり他)を始め、ムカイストアーの店頭には、富山湾氷見の豊富でキトキトな海の幸が今日も豊富に並んでいます。
精肉
精肉部門を率いる社長が自ら納得のいく品を仕入れ、店頭に並べる直前にお店で精肉加工しています。皆様の日々の食卓に必要な鶏肉・豚肉・牛肉は用途（焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ、すき焼きなど）に応じて最適な形になるよう1つ1つ丁寧に加工しています。店内で加工しているので、店頭に並んだ商品の鮮度と品質は社長の折り紙付きです。
青果
精肉市場だけでなく、青果市場も社長のテリトリーです。青果コーナーには隣の金沢中央市場で社長が厳選して当日仕入れている新鮮な野菜や果物が並びます。地産品以外にも全日食チェーンとの提携を通して東京の市場から毎日即配される青果も充実しているので、ご家庭で色とりどりの旬の野菜果物をお楽しみいただけます。
惣菜
ムカイストアーのお惣菜はすべて毎日お店で手作りしています。
一番人気の「エビとブロッコリーと玉子のサラダ」と「エビとサーモンのマリネ」はランチタイムにぴったりの美味しくヘルシーなメニューです。
子供たちが大好きなチキンカツや手作りトンカツといった定番の揚げ物類、大人も大満足の氷見の家庭の味である煮物類・丼物などなど、11時くらいからお昼前に店頭に並ぶ豊富なお惣菜メニューは、見ているだけでも食欲をそそります。
毎朝市場で仕入れる新鮮な材料を使ったムカイストアーの手作りお惣菜は、ご近所の方々の毎日のお昼ごはんとして、また観光でいらした方々の旅先ごはんとしても大好評です。
売り切れ必至、お昼ご飯と夕食の一品としてお楽しみください。
イベントや季節の行事向けのオードブル（盛り皿）のご注文も承っています。お気軽にお問合せください。